
Печенье "Альфахорес"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галия Исьянова
Вкусное печенье и несложное в изготовлении.
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 100 гр.
- муки 200 гр.
- кукурузного крахмала 80 гр.
- сахара 70 гр.
- яйцо + 1шт. желток 1 шт.
- ванильного сахара 8 гр.
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соли щепотка
- Начинка:
- вареная сгущенка 200 гр.
- орехов 50 гр.
- Сахарная пудра для украшения
Шаги приготовления
53
человека планируют готовить
1
В масло добавить сахар, ванильный сахар и все взбить
2
К яйцу добавить желток и соль и сбить вилкой.
3
К муке добавить разрыхлитель, крахмал и перемешать.
4
В смесь масла с сахаром добавить яичную смесь, перемешать и добавить смесь из муки, снова все перемешать и замесить тесто. Выложить тесто в пленку и поместить в холодильник на 1 час.
5
Орехи поджарить и мелко порубить.
6
Тесто поместить между 2-мя листами бумаги и раскатать толщиной 6мм. Вырезать кружки D=5-6 см. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 15 мин. Дно каждого кружка должно быть слегка золотистым, а верх не меняется. Остудить их, подобрать пары по размеру, смазать сгущенкой между ними, бока тоже смазать и обмакнуть бока в орехах. Верх обсыпать сахарной пудрой.



4.98645
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)