Салат Салат Чафан

2 человека приготовили,

проверили этот рецепт

Посмотреть фотоотзывы

🥗 ЧАФАН #пп или #непп?

Name: 🥗 ЧАФАН #пп или #непп?
Yield: 4 порции
Ingredients: Мясо (говядина); Капуста белокочанная; Морковь; Свекла; Лук репчатый; Зелень (петрушка, укроп); Чеснок; Масло растительное; Уксус 3% (или лимонный сок) - 50 мл; Соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Дмитрий Сидрелев

Очень вкусно

Валентина Чибранова ✈

Мой любимый салат! На все праздники готовлю и бывает просто сильно его захочется 👍👍👍🥗

Добавить
фотоотзыв

Автор Натали Бредис

Если готовить его дома по правилам или заказывать в ресторане, то конечно этот салат не...

4 порции

Ингредиенты

Мясо (говядина) 200 г
Капуста белокочанная 300 г
Морковь 1 шт
Свекла 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Зелень (петрушка, укроп) 1 пучок
Чеснок 2 дольки
Масло растительное 4 ст.л
Уксус 3% (или лимонный сок) - 50 мл
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук чистим, промываем водой, нарезаем соломкой. Складываем в мисочку, посыпаем немного сахаром и слегка перетираем его рукой, чтобы сделать мягче. Затем заливаем уксусом, разведенным водой (1:1). Оставляем мариноваться.

Очищенную морковь нарезаем тонкой соломкой. Можно просто ножом, как я, но проще на тёрке для корейской моркови.

Мясо говядины промываем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем поперёк волокон тонкой соломкой. Затем в гриль до готовности и остужаем.

Шинкуем капусту тонкой соломкой.

Чистим свёклу и натираем её на тёрке для корейской моркови. Обратите внимание, что свёкла сырая.

Горками выкладываем на блюдо мясо и нашинкованные овощи. Чередуем компоненты по цветовой гамме.

Овощи обычно кладутся вокруг, а мясо в центре. Сверху на них кладём маринованный лук и заправляем растительным маслом. Также обязательна свежая зелень, она придаст ещё большей свежести салату.

До подачи на стол салат «Чафан» не перемешивают, чтобы можно было полюбоваться красотой ярких красок этого блюда.

КСТАТИ, стартовал набор на 9 сезон проекта #худеюсНатали! Старт 13 октября 2019 - очное и онлайн участие. Подробнее w/a, viber 8 (953)586-04-48.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 5

Подарите автору эмоцию!

🥗 ЧАФАН #пп или #непп?

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ингредиенты

Шаги приготовления

Эмоции 5

Рецепты с теми же ингредиентами

Похожие рецепты

Салат с овощами

Салат с луком

Салат с морковкой

Салат с капустой