Русская кухня Завтрак

Оладьи на кефире

Name: Оладьи на кефире
Ingredients: кефира; яйца; сахара; соли; соды; муки; ваниль или ванильный сахар; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена🏃‍♂️

#оладьи #оладушки #красивая #еда #вкусная #food #завтрак #марафон

Ингредиенты

кефира 500 мл

яйца 2

сахара 4 ст.л

соли 1/2 ч.л

соды 1/2 ч.л

муки 2 стакана

ваниль или ванильный сахар по вкусу

растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготавливаем все необходимые продукты.

Кефир подогреваем на газу,пока он не станет горячим,но следим за тем,чтобы он не свернулся (не появились белые хлопья),затем добавляем сахар,соль,ваниль или ванильный сахар.Всё хорошо перемешиваем.

Затем добавляем яйца и также перемешиваем.

Следом постепенно засыпаем просеянную муку и соду,всё хорошо перемешиваем,чтоб не было комочков. Тесто должно получиться слегка густоватым,чтоб не растекалось при жарке.

Разогреваем подсолнечное масло на сковороде и начинаем обжаривать наши оладушки с двух сторон. Масла не жалеем.

Оладушки готовы.Подаем кто с чем любит,украшаем также на свой вкус.Приятного аппетита!