Настоящий греческий салат (правильный рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Тычкова🏃♂️
На греческом языке салат называется "хорьятики салата", что переводится как...
Ингредиенты
- помидора 2
- огурец 1
- сладкий перец (лучше зеленый) 1
- фиолетовой луковицы 1/2
- винный уксус (или любой другой 5-10%)
- оливок 15-20
- сыра фета или брынзы или адыгейского сыра 150 г
- меда 1 чайная ложка
- каперсов (можно не добавлять) 1 чайная ложка
- оливковое масло
- соль, перец
- орегано
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Лук нарежьте полукольцами, залейте в стакане холодной водой и добавьте чайную ложку слабого уксуса.
2
Помидоры, огурцы и перец нарежьте крупно в миску.
3
Добавьте каперсы, оливки, лук без воды.
4
А вот и еще один секрет - для заправки используем смесь меда, уксуса и оливкового масла!
5
Заправьте столовой ложкой без горки меда, 2-3 столовыми ложками слабого уксуса и 2-3 столовыми ложками оливкового масла. Все перемешайте.
6
И еще один секрет - сыр не нарезают, его кладут куском сверху и отламывают ложкой, когда накладывают себе салат.
7
Сверху на салат выложите тонкий кусок сыра фета (или брынзы). Еще раз уточню, что брынза намного ближе по вкусу к сыру фета, чем фета из коробок "Сиртаки" в наших супермаркетах.
8
Кусок сыра полейте оливковым маслом и посыпьте орегано.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!