Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из тыквы. Закуска из тыквы и белой фасоли на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Плеханова ✈
#салаты #закуски #заготовки #вегетарианство #необычныерецепты Хочу предложить вам...
Ингредиенты
- очищенной тыквы 1 кг
- белой фасоли 1 банка(400 гр)
- помидор 0,5 кг
- мясистых болгарских перца 2-3
- луковица 1
- морковь 1
- чеснока 5-6 зубчиков
- зелени (укроп, петрушка) 1 пучок
- растительного масла 0,5 стакана (100 гр)
- соли 1 ст ложка без верха (20 гр)
- сахара 2 ст ложки (40 гр)
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Приготовим овощи :
Тыкву режем брусочками 4 см длиной, перец режем соломкой, лук режем полукольцами, морковь трём на корейской тёрке, помидоры пробиваем блендером, зелень мелко режем.
2
Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета на растительном масле.
3
Добавляем томат и доводим до кипения.
4
Высыпаем соль, сахар, выливаем уксус, выкладываем тыкву, болгарский перец, фасоль вместе с соком и перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим 15 - 20 минут до готовности тыквы.
5
Выкладываем измельченный чеснок, высыпаем зелень, перемешиваем. Тушим 2 - 3 минуты.
6
Раскладываем в чистые, стерилизованные банки, закатываем, убираем в тёплое место до полного остывания.
7
Приятного аппетита.
8
Всех желающих приглашаю на свой кулинарный канал в ютуб https://www.youtube.com/channel/UC_siticY4emM00G5IpdBZqQ
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921136
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
2
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
