Пицца домашняя

Молоко подогреть в микроволновке, вылить в кастрюлю, добавить пакетик дрожжей и энергично перемешать, чтобы начали растворяться. Добавить масло, соль. Добавлять тихонько муку, перемешивая, до состояния густой сметаны. Затем накрыть полотенцем и убрать в теплое место, чтобы поднялось.

За это время, пока тесто поднимается я подготавливаю начинку. На этот раз у меня : кетчуп +майонез, колбаса, огурец соленый, перчик, сыр. Можно экспериментировать с любыми начинками, у меня была и курица с грибами и ветчина с ананасами. Но главное нанести на тесто уже раскатанное соус, а какой это ваш выбор.

После того, как тесто поднялось, еще раз перемешать и добавлять муку до того момента пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Раскатываем в пласт и на противень. Я выпекаю на антипригарном коврике.

Смазываем соусом и выкладываем ингредиенты как Вам удобно, сверху конечно сыр. И в духовку на 30 минут. Готово!