
Плов из свинины в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Богданова
#плов
Ингредиенты
- мяса 1 кг
- риса(я беру пропаренный) 2-2,5 стакана
- лука 2
- моркови 2
- Чеснок, соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обжарить мясо, добавить соль и приправы,затем выложить в посуду где будет готовиться плов.
2
Обжарить лук и колечками порезанную морковь и добавить к мясу.
3
Пока жарятся мясо, лук и морковь надо залить рис кипятком (залить так чтобы вода полностью покрыла рис и от риса ещё 1 см вверх) на 20 мин и потом хорошенько прополоскать проточной водой и промытый рис выложить сверху мяса и овощей, ровненько разровнять и залить холодной водой чтобы покрыло рис, (но не больше), сверху посолить, выложить чеснок, накрываем крышкой и в духовку на ≈ 1,5 часа, при 200°. Потом достаем из духовки, все перемешиваем и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !



4.941003
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)