Кофе в постель 😋

Кофе может быть как растворимый, так и натуральный молотый. В данном случае, у меня молотый (самого мелкого помола). Берём турку. Если пьёте кофе с сахаром, то сначала положить сахар, и потом кофе. Наливаем нужное количество воды. (1 ч.л кофе=60 мл. воды) Не забудьте оставить место для пенки❗

Ставим турку на маааленький огонь. Кофе будет прогреваться и постепенно образовывать пенку. Её не перемешивайте. Следите, когда её будет становиться больше и начнут появляться пузырьки, быстро снимайте с огня. Чайной ложкой разложите пенку по чашечкам и ставьте обратно на огонь.

Следите дальше, как только начнёт закипать, быстро отставить турку в сторону, тем самым не дать ему закипеть. И так ещё пару раз..(Поставить-не дать закипеть -отставить...) и кофе готов. Разливаю его по чашкам(пенку раскладываю ложечкой, остальное разливаю). Далее наливаю сливки, я много не люблю, примерно две чайные ложечки. Сверху присыпаю корицей и украшаю маршмэллоу. Ммм...👍 Вкуснятина 👌

А тут уже и тосты поджарились и сыр на горячем хлебе начинает плавиться... Всем доброго утречка и ароматного кофеёчка ☕ 😋