Пицца на сковороде "Весна"

Подготавливаем к нашей пицце овощи,моем,чистим и нарезаем. Лук режем мелко, помидоры дольками, перец болгарский кубиками, колбасу трем на крупной тёрке, (у меня была сливочная)можно порезать и квадратиками,я предпочитаю так,и также трем сыр.Оливки нарезаем кружочками.

Берём миску вливаем два яйца, взбиваем, добавляем соль по вкусу,девять ложек муки перемешиваем,в конце я добавляю в эту массу щепотку соды, маленькую часть,я бы сказала на кончике ножа.

Берём сковороду смазываем растительным или сливочным маслом. Вливаем тесто для пиццы.

Тесто пиццы смазываем любым кетчупом 2-3 ст л(у меня такой.)

Добавляем нарезанный репчатый лук, помидоры(у меня из грядки мелких сортов,) колбасу, болгарский перец,оливки, сыр, сверху поливаем или смазываем майонезом,накрываем крышкой.

Ставим на огонь и на умеренном среднем огне готовим минут 10.

Пицца готова.Украшаем или посыпаем зеленью.