Пицца

Я делала двойную порцию, поэтому смешала 4 ч.л дрожжей и 2 ч.л. меда + стакан горячей воды=это опара.Дать постоять минут 10-15 и добавить щепотку соли и 2 ст.л. подсолн.масла и 8 ложек муки, перемешать,дать немного подойти ещё и уже замешивать тесто, добавляя муки,чтобы тесто не липло к рукам.

Дать тесту постоять,накрыв салфеткой.

Сделать начинки,у меня их было две. 1)фарш обжарить до готовности.2)лук обжарить на раст.масле до зол.цвета вместе с шампиньонами. На тесто тонким слоем нанести томатную пасту перемешанную с кетчупом, поверх укладываем равномерно фарш,грибы с луком и тертый сыр. Посылаем приправой для пиццы и тонкой струйкой поливаем майонезом.

Другая начинка:также первым слоем наносим том.пасту с кетчупом, далее сосиски,потом сырые шампиньоны,болгарский перец кубиками,сыр,приправа для пиццы,тонкая струйка майонеза.

Ставим в духовку на 15-20-30 минут, в зависимости от духовки. Приятного аппетита!