
Салат из огурцов на зиму по грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алена на кухне
#заготовки Авторитет по заготовкам на зиму
Ингредиенты
- огурцов 2,5 кг
- помидоры 1 кг
- чеснок 150 гр
- растительное масло 125 мл.
- сахара 0,5 стакана
- с горкой соли 2 ст.л.
- уксус 9% 125 мл.
- перец черный горошком 10 шт.
- лавровый лист 3 шт
- Кориандр (0,5 ч.л. горошек и 0,5 ч.л. молотый)
- Хмели-сунели 15 гр
- Красный перец по вкусу
Шаги приготовления
70
человек планируют готовить
1
Помидоры через мясорубку, добавляем соль, сахар и растительное масло. Поставить на медленный огонь и как закипит варить 15 минут,потом добавить лавровый лист, перец черный горошком, красный перец, чеснок пропустить через пресс, кориандр, хмели-сунели, уксус. Перемешать. Довести до кипения, добавить огурцы, перемешать, довести до кипения. Варить примерно 10 минут под крышкой. Разложить по банкам и укутать до полного остывания.



4.98612
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)