"Пицца" в конверте из теста Фило

Name: "Пицца" в конверте из теста Фило
Ingredients: Тесто фило; Сыр; Оливки без косточки; Колбасные изделия (карбонад, ветчина или колбаса); Орегано или смесь прованских трав; Майонез; Кетчуп; Масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Николай Мельников 🏃‍♂️

Вкусная "пицца" или лучше сказать конверт с начинкой на сковороде за 5 минут. Такое...

Ингредиенты

Тесто фило 1 уп.

Сыр 150 гр

Оливки без косточки 1/2 банки

Колбасные изделия (карбонад, ветчина или колбаса) 100 гр

Орегано или смесь прованских трав 1 ч. л.

Майонез 2 ст. л.

Кетчуп 2 ст. л.

Масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезать мелким кубиком колбасные изделия, я взял карбонад. Мелко нарезать оливки, сыр натереть на тёрке, всё смешать в глубокой посуде, добавив смесь трав или орегано и майонез с кетчупом. Положить 2 листа теста Фило друг на друга, посередине теста выложить начинку в виде квадрата и сложить квадратный конверт.

Перед тем как конверт сложить окончательно, рекомендую одну из частей конверта смазать водой и уже после этого закрыть конверт. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем с двух сторон конверты с начинкой до золотистого цвета. Готовое блюдо кладем на сухие салфетки или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу и разрезаем по диагонали, получив вкусные треугольники. Всем приятного аппетита!

Ссылка на видео рецепт: https://youtu.be/4PrK9u8Hctw

...