
"Пицца" в конверте из теста Фило
Рецепт с фото пошаговый
Автор Николай Мельников 🏃♂️
Вкусная "пицца" или лучше сказать конверт с начинкой на сковороде за 5 минут. Такое...
Ингредиенты
- Тесто фило 1 уп.
- Сыр 150 гр
- Оливки без косточки 1/2 банки
- Колбасные изделия (карбонад, ветчина или колбаса) 100 гр
- Орегано или смесь прованских трав 1 ч. л.
- Майонез 2 ст. л.
- Кетчуп 2 ст. л.
- Масло растительное для жарки
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Нарезать мелким кубиком колбасные изделия, я взял карбонад. Мелко нарезать оливки, сыр натереть на тёрке, всё смешать в глубокой посуде, добавив смесь трав или орегано и майонез с кетчупом. Положить 2 листа теста Фило друг на друга, посередине теста выложить начинку в виде квадрата и сложить квадратный конверт.
2
Перед тем как конверт сложить окончательно, рекомендую одну из частей конверта смазать водой и уже после этого закрыть конверт. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем с двух сторон конверты с начинкой до золотистого цвета. Готовое блюдо кладем на сухие салфетки или бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось в бумагу и разрезаем по диагонали, получив вкусные треугольники. Всем приятного аппетита!
3
Ссылка на видео рецепт: https://youtu.be/4PrK9u8Hctw



4.98681
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
5
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)