Венские вафли на молоке 🥞

Сливочное масло растираем с сахаром, вбиваем яйцо, вилкой взбиваем, соединяя до однородной массы с сахаром и маслом. Затем вливаем молоко, смешиваем. Добавляем ванилин и разрыхлитель, после чего просеиваем муку. Смешиваем. Получаем тесто по густоте примерно как на оладьи.

Для приготовление венских вафель нужна вафельница или гриль, либо сэндвич-тостер со съёмным формами, одна из которых для приготовления венских вафель. На крайний случай можно просто пожарить как обычные оладьи на сковороде, получится тоже вкусно.

Итак, приготовление, заполняем равномерно нижнюю часть формы для вафель тестом. Закрываем, у меня приготовление занимает около 3-5 минут, время может меняться, в зависимости от мощности и регулирования режимов на вашей вафельнице. Вафли готовы. Можно смазать варёной сгущенкой, вареньем, творожным сыром или приготовить крем на свой вкус, накрываем сверху второй вафлей, получатся венские вафли с начинкой. Приятного аппетита!

Мой профиль в Инстаграм https://instagram.com/altynnik92