
Острая закуска из зелёных помидоров
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина🏃🏼♂️ 🏃♂️
#закуски #заготовкиназиму
Ингредиенты
- зелёные помидоры 2 кг
- болгарский перец 2 шт
- Чеснок 10 зубчиков
- Перец острый 1 шт
- Сахар 100 гр
- Уксус 9 % 100 мл
- Зелень пучок
- Соль 50 гр
- Масло подсолнечное 100 мл
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
У помидоров вырезать плодоножку, разрезать на 2-4 части. Болгарский перец освободить от семечек, почистить чеснок. У горького перца отрезать хвостик и использовать перец целиком.
2
Перцы и чеснок перекрутить в комбайне.
3
Помидоры поместить в большую миску, добавить перечную смесь, измельчённую петрушку, соль, сахар, уксус и подсолнечное масло.Хорошо перемешать.
4
Раскладываем помидоры в чистые сухие банки, накрыть капроновыми крышками. Оставить при комнатной температуре на 12 часов, периодически встряхивая содержимое банок.



4.91328
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями