Гречневые спагетти с курой и овощами

Филе режем кубиков и опускаем в нагретое масло. Лук чистим и режем полукольцами, отправляем к куре. Когда лук станет прозрачным,добавляем томатную пасту и пасту карри. Хорошо перемешиваем. Если сильно горит можно добавить немного воды. Добавляем порезанные грибы. Хорошо перемешиваем. Далее чистим и режем перец соломкой. Отправляем его в сковороду.

Когда овощи будут готовы, добавляем гречневые спагетти. Тут 2 варианта. 1) Можно сварить их отдельно, пока жарятся мясо и овощи, и когда овощи будут готовы просто соединить и хорошо перемешать. 2) когда овощи сготовятся, прям к ним опустить сухие спагетти, залить водой и немного посолить. И варить до готовности спагетти. Этот вариант требует немного опыта, чтобы знать сколько добавлять воды и как мешать, чтобы они не слиплись.

Когда спагетти готовы, выкладываем на тарелку и сверху посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!