2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Рулетики по-грузински
Рецепт с фото пошаговый
Автор Слава Зубкова 🏃♂️🌸
Рулетики из баклажан по-грузински.
Ингредиенты
- Баклажаны 4 шт
- Орех грецкий 200 гр
- Специи грузинские 3 гр
- Соль
- Перец
- Чеснок 3 зубчика
- Кинзы 20 гр
Шаги приготовления
1
Порезать баклажаны ломтиками и замочить их в соленой воде, чтобы убрать горечь. 20-30 минут.
2
Пожарить баклажаны на большом количестве масла и промокнуть салфеткой чтобы убрать лишнее.
3
Смешать тертый грецкий орех, специи, чеснок тертый, добавить немного воды чтобы получилась паста. Из специй можно добавить уцхо-сунели,кориандр, куркуму. добавить резаную зелень в пасту.
4
Намазать баклажаны пастой из ореха небольшим слоем. Скрутить в рулетики маленькие.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96805
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
