"Пирожки с рисом и яйцом"

Name: "Пирожки с рисом и яйцом"
Yield: 3 порции
Ingredients: Тесто:; стак. кефир (теплый); сахар; дрожжи сухие; растит. масло; стак. мука; соли; Начинка:; рис; яйца; слив.масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюта Пушкина❤️

3 порции

Ингредиенты

Тесто:
стак. кефир (теплый) 1
сахар 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ст.л.
растит. масло 3 ст.л.
стак. мука 2-2,5
соли щепотка
Начинка:
рис 100 гр.
яйца 2 шт.
слив.масло 1 ст.л.
соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплый кефир добавить сахар и дрожжи, перемешать. Оставляем в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем добавляем растительное масло, соль и муку по мере надобности так, чтобы тесто к рукам не липло. Тесто скатываем в шар, кладем в посуду, прикрываем полотенцем и оставляем в теплом месте подходить.

Пока поднимается тесто, приготовьте начинку. Рис промойте в теплой воде. Сварите его в большом количестве подсоленной воды, после чего откиньте на сито или дуршлаг и дайте воде стечь. Сваренный рис выложите в миску, добавьте сваренные вкрутую и мелко порубленные яйца, сливочное масло и хорошо все перемешайте. Пирожки с рисом и яйцом обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

...