"Пирожки с рисом и яйцом"

Name: "Пирожки с рисом и яйцом"
Yield: 3 порции
Ingredients: Тесто:; Кефир (теплый); Сахар; Дрожжи сухие; Растит. масло; Мука; Соли; Начинка:; Рис; Яйца; Слив. масло; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анюта Пушкина❤️

3 порции

Ингредиенты

Тесто:
Кефир (теплый) 1 стак.
Сахар 1 ст. л.
Дрожжи сухие 1 ст. л.
Растит. масло 3 ст. л.
Мука 2-2,5 стак.
Соли 1 щеп.
Начинка:
Рис 100 г
Яйца 2 шт.
Слив. масло 1 ст. л.
Соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В теплый кефир добавить сахар и дрожжи, перемешать. Оставляем в теплом месте до образования пенной шапочки. Затем добавляем растительное масло, соль и муку по мере надобности так, чтобы тесто к рукам не липло. Тесто скатываем в шар, кладем в посуду, прикрываем полотенцем и оставляем в теплом месте подходить.

Пока поднимается тесто, приготовьте начинку. Рис промойте в теплой воде. Сварите его в большом количестве подсоленной воды, после чего откиньте на сито или дуршлаг и дайте воде стечь. Сваренный рис выложите в миску, добавьте сваренные вкрутую и мелко порубленные яйца, сливочное масло и хорошо все перемешайте. Пирожки с рисом и яйцом обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

...