"Трубочки" из кабачков с мясной начинкой

Нарезаем трубочками нужной высоты (я отталкивалась от формы для запекания). У трубочек удаляем серединку. Готовим начинку: любой фарш, мелко нарубленная луковица (в моем случае я заменила на мелко нарубленный чеснок), 1 ч. л. обычной или копченой паприки, соль, перец по вкусу (специи можно добавлять любые по своему вкусу и желанию), и ломтик размоченного в молоке черствого батона (без корочек). Всё хорошо вымешать.

Нафаршировать наши трубочки. Поместить их в форму. Сверху накрыть фольгой (чтобы не подгорали) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 30-40 мин. (смотреть по готовности фарша).

Снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запечь до золотистого цвета. Подавать, посыпав мелко нарубленной свежей зеленью. Можно кушать как самостоятельное блюдо или подавать с йогуртовым соусом.