birthday-logo

Трубочки с начинкой

Автор Анна Евсейчик
Когда хочется порадовать своих родных и сделать чаепитие приятным, то эти трубочки из...
10 шт
10

Ингредиенты

покупное слоеное дрожжевое тесто 1 упаковка
яйца 3
сахара 8 ст.л.
гр воды 60
лимон. сока 1 ч.л.
сах. пудра для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Разморозить слоеное дрожжевое тесто.
2
Разрезать пласт теста на 10 полосок по 2 см.
3
Их фольги сделать заготовки- формочки для трубочек.
4
Каждую полоску теста раскатать в одном направлении по длине и обкрутить формочку из фольги внахлест.
5
Выложить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в теплое место минут на 20 для поднятия.
6
Разделить белки от желтков в яйцах. Желтками смазать поднявшиеся трубочки и отправить в, разогретую до 180°,духовку на 20- 30 минут, в зависимости от вашей духовки.
7
В сотейник влить воду и добавить сахар. Сварить сироп до выпаривания воды. Он должен быть слегка тягучим.
8
Взбить белки до пышной пены. Струйкой влить сироп и взбивать не переставая. Крем начнет густеть.
9
Добавить лимонный сок и взбивать еще минуту. Крем получается нежным и легким. Перекладываем в кондитерский мешок.
10
Достаем из духовки и остужаем трубочки. Наполняем их с двух сторон кремом.
11
Наполненные трубочки посыпаем сахарной пудрой, выкладываем на блюдо и завариваем чай! Приятного аппетита и чаепития!
...
...

Эмоции 10

Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!