avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Печеночные трубочки с начинкой
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Печеночные трубочки с начинкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина
#календарь #печень #закуска

Ингредиенты

  • Печень куриная 450 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Молоко 200 мл
  • Яйца 4 шт.
  • Мука пшеничная 3 ст. л.
  • Сыр 200 г
  • Морковь по-корейски 3 ст. л.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Шаги приготовления

8
человек планируют готовить
1
Для приготовления печеночных трубочек с начинкой нам понадобятся следующие продукты.
2
Промойте печень, убедитесь, что на ней нет желчи, выложите в чашу блендера, добавьте очищенный лук.
3
Измельчите в однородную массу.
4
Печеночную массу вылейте в миску, вбейте 2 яйца.
5
Влейте молоко, всыпьте муку, посолите и хорошенько перемешайте, чтобы не было комочков, тесто должно быть как жидкая сметана.
6
Разогрейте сковороду, смажьте маслом или кусочком сала и обжарьте тонкие печеночные блинчики с двух сторон до румяности.
7
Сварите 2 яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите с сыром на мелкой терке, добавьте морковь по-корейски, рубленый укроп и майонез или сметану, хорошенько перемешайте, по желанию посолите.
8
Смажьте каждый блинчик начинкой.
9
Сверните блинчики в трубочки.
10
По желанию разрежьте трубочки пополам.
11
Печеночные трубочки с начинкой готовы, подают их в качестве закуски. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
9
1
4
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями