Новый год Закуска

Закуска "Новогодний колокольчик"

Name: Закуска "Новогодний колокольчик"
Ingredients: филе семги или форели (для оформления колокольчиков); маслин, оливок для украшения; Для начинки:; крабовых палочек (мелко нарезанных или тертых на крупной терке); вареных вкрутую яйца (тертых на терке); мелко нарезанного укропа; соль; майонеза (или сметаны)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Соколова 🌱🌳

Новогодняя закуска в виде "колокольчика" может быть с любой, любимой вами начинкой....

Ингредиенты

филе семги или форели (для оформления колокольчиков) 200 г.
маслин, оливок для украшения 100 г.
Для начинки:
крабовых палочек (мелко нарезанных или тертых на крупной терке) 200 г.
вареных вкрутую яйца (тертых на терке) 2 шт.
мелко нарезанного укропа 1 пучок
соль по-вкусу
майонеза (или сметаны) 3 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовить начинку: смешать в миске тертые крабовые палочки, мелко нарезанную зелень, соль, тертые яйца,майонез.

Подготовить бокалы или чашки в виде конуса: застелить их пищевой пленкой, таким образом чтобы концы пленки свисали по краям. Выложить филе семги или форели, во внутрь положить приготовленную начинку.Утрамбовать ее.Закрыть свисающими концами филе, а сверху накрыть свисающей с бокала пищевой пленкой.

Убрать в холодильник не менее чем на 2-3 часа.

По истечении времени достать формочки из холодильника.Перевернуть бокалы и аккуратно вынуть рыбные колокольчики из бокала. Освободить от пищевой пленки и уложить на блюдо.

Верх украсить в виде замочка (маслины или оливки). Можно сделать украшение другое, к примеру, из кусочков хлеба вырезать звездочку, намазать сливочным маслом и смазав красной икрой.

Блюдо можно украсить маслинами и оливками в виде половинок желудей,с мини-веточками укропа в качестве листочков у желудей.