
Салат новогодний с кальмарами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalia Ryabinina
#новогоднеенастроение
Всех кулинаров и дегустаторов с наступающим Новым годом! Желаю...
Ингредиенты
- Кальмары отварные 2 штуки
- Дайкон 1 штука
- Красный лук 1 штука
- Арахис горстка
- Грейпфрут 2 штуки
- Домашний майонез
- Салатные листья
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Отварить и соломкой порезать кальмары, порезать красный лук полукольцами, натереть дайкон на тёрке.
2
Поджарить и порубить арахис.
3
Из грейпфрутов выжать сок и выпить немедленно! Зарядитесь перед новогодней ночью. Края грейпфрутов фигурно вырезать( у меня штучка для вынимания сердцевины яблок.
4
Домашний майонез- закинуть в блендер 1 яйцо, по 1 ч.л. сахара, горчицы, лимонного сока(по желанию!), 1/2 ч.л. соли. Взбить, потом постепенно влить растительное масло, 200 мл. Чтобы майонез получился, все продукты охладить! В холодильнике. Кроме сахара и соли, конечно. Желательно до одной температуры-12-14 градусов примерно, то есть перед приготовлением достать заранее и подержать, если у вас температура в холодильнике 4 градуса (обычно).
5
Заправить вкуснющий салат, положить в наши шарики, декорировать листьями салата и наслаждаться, провожая старый год!



4.821924
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)