Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриные крокеты с картофелем и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Елисеева✈
Невероятно вкусные с тянущейся сырной начинкой внутри
Ингредиенты
- бульонный куриный кубик (или 500 мл куриного бульона) 1
- Куриные ножки
- Картофель (на каждую ножку по 1 средней картошке) 6 шт
- молока (для пюре) 100 мл
- сыры (+60 для начинки) 100 грамм
- разморина 1 веточка
- чеснока 2 зубчика
- Панировочные сухари мука и яйцо
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В 500 мл кипящей воды бросаем кубик (делаем бульон).
2
Сковородку разогреваем,кладём туда наши окорочка,розмарин и чеснок пропущенный через пресс,обжариваем до легкой корочки с двух сторон добавляем специй по вкусу,заливаем бульон,бросаем лавровый лист и тушим 45 минут.
3
Кожу и хрящи выбрасываем,курицу мелко режем,отвариваемся картофель и делаем пюре,курицу и пюре солим по вкусу и смешиваем,добавляем 100 грамм тертого сыра на средней тёрке и паприку все перемешиваем.
4
Берём получившийся крокет делаем лепешку,на середину выкладываем сыр,затем косточку и снова сыр,формируем котлетку.
5
Берём масло,наливаем его в сотейник и разогреваем.
6
Яйцо взбить с солью,в другую тарелку насыпать маку,в третью сухари,обвалять в муке,затем в яйце,потом в сухарях.
7
Засунуть на минуту в сотейник и вытащить,положить на тарелку застеленую салфеткой,чтоб лишнее масло стекло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
