Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Овощи, запечённые в духовке (в рукаве)

Name: Овощи, запечённые в духовке (в рукаве)
Yield: 2
Ingredients: Средних картошки; Больших моркови; Больших айвы; Большой красный болгарский перец; Большая луковица; Небольших помидора; Соль и молотый перец по вкусу; Приправы из сушеных овощей; Чеснока; Помидор без кожицы; Свиного жира (для диетического варианта заменить растительным маслом)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

В нашей семье очень любят овощи, запечённые в духовке. Приготовить их не составляет...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

121

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры6 г

0 %

Углеводы

16 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

9 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Средних картошки 3-4
Больших моркови 2
Больших айвы 2
Большой красный болгарский перец 1
Большая луковица 1
Небольших помидора 2-3
Соль и молотый перец по вкусу
Приправы из сушеных овощей 2 ст. л.
Чеснока 3-4 зуб.
Помидор без кожицы 150 мл
Свиного жира (для диетического варианта заменить растительным маслом) 100 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Губкой для посуды тщательно помоем овощи под струёй воды. В набор овощей для запекания можете добавить все овощи, которые имеются у вас в холодильнике. Можно добавить и брокколи, и цветную капусту. Не бойтесь фантазировать, вкус получается отменным в любом случае!

Овощи не очищаем от кожуры! Так они сохранят форму после запекания. Просто нарежем фигурным ножом крупными кусочками. Лук нарежем кубиками.

Нарезанные овощи положим в глубокую миску, добавим специи, соль и перец, чеснок. Также заправим томатами без кожицы, добавим свиной жир или растительное масло, перемешаем. Сложим все овощи в пакет для запекания, закрепим скрепкой одну сторону мешка. Положим в форму для запекания. В мешке сделаем несколько небольших отверстий для выхода пара.

Поместим форму в духовку, разогретую до 180-200 градусов примерно на 1,5 часа. После этого разрежем мешок и развернем его, чтобы овощи немного подпеклись. Минут через 30 можно подавать к столу. У меня овощи пошли как гарнир к свинине, тоже запечённой в духовке.

Приятного аппетита!

...