Мясо в духовке в рукаве

Мясо надрезать, но не до конца. Смешать соевый соус + специи. Хорошо натереть мясо.

Положить мясо в емкость для запекания. В разрезы поместить порезанный чеснок. Поместить в рукав для запекания. У меня ёмкость с мясом вся помещается в рукав. Если у Вас не помещается, то положить в рукав только мясо.

В разогретую до 180 градусов духовку поставить мясо на 40-50 минут. За 10 минут до окончания, разрезать мешок, чтоб на мясе появилась корочка. Приятного аппетита!