Курица, запеченная с картошкой с чесноком и перцем 🥔🌶🍗🍅

Курица, запеченная с картошкой с чесноком и перцем 🥔🌶🍗🍅

Name: Курица, запеченная с картошкой с чесноком и перцем 🥔🌶🍗🍅
Yield: 5-6 порций
Ingredients: курица 1,5-2 кг; Масло с перцем острым и чесноком (можно сделать самим); картофеля; Соль; черри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга

#кукпад2 Остренькая курочка с картошкой, подойдет и для праздника, и на каждый день...

5-6 порций

Ингредиенты

курица 1,5-2 кг 1
Масло с перцем острым и чесноком (можно сделать самим)
картофеля 1 кг
Соль по вкусу
черри 250 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу промыть, удалить несъедобные части и лишний жир. Замариновать с оливковым маслом, острым перцем, чесноком и солью. Этой же смесью будем промазывать картофель. Убрать курицу на день-два в холодильник промариноваться.

Картофель очистить, надрезать тонкими пластинами. Можно положить картофель между двумя разделочными досками, чтобы не прорезать его до конца.

Картофель тщательно промазать маслом с чесноком, перцем и солью. Между всеми пластинами.

Выложить курицу на противень, покрытый пекарской бумагой, вокруг выложить картофель.

Поставить в заранее разогретую до 180 гр духовку на 1,5-2 часа, периодически поливая выделившимся соком. Незадолго до готовности добавить черри, разрезанные пополам.