
Картофельно-творожные оладушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения Брусничкина
Как из двух картофелен и пачки творога вкусно накормить всю семью? Ответ в этом...
30 минут
12 штук
3
Ингредиенты
- Картофель 2 шт (300 гр)
- Творог 9% 180 гр
- Яйцо 1 шт
- Мука 80 гр
- Соль По вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Творог, яйцо и соль взбиваем до кремообразной консистенции. Картофель отвариваем, сливаем всю воду и разминаем в пюре, немного остужаем и примешиваем к творогу, добавляем муку, соль, если требуется, и перемешиваем до однородности.
2
Тесто готово. Столовую ложку теста скатываем в шарик и обваливаем в муке.
3
Шарик укладываем на сковороду с растительным маслом и слегка придавливаем сверху. Жарим на небольшом огне под крышкой по 2-3 минутки с каждой стороны. Более подробно можно увидеть на моем канале в Youtube https://youtu.be/8yRjcSHsVyo
4
Готово! В тесто можно так же добавить пассерованный лук, сыр, да что угодно, все равно получится очень вкусно. Приятного аппетита:)



4.911239
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)