Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Басмати с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Михаил
Очень вкусно, аутентично и полезно
4 порции
Ингредиенты
- Рис Басмати 100 гр
- Куриная грудка 1 шт (350-400 гр)
- Яйца 2 шт
- Ананас консервированный 50 гр
- Горошек с/м 50 гр
- Изюм 20 гр
- Лук красный 20 гр
- Морковь 50 гр
- Кешью орешков 20 шт
- Кинза свежая рубленая 1 столовая ложка
- Лук зелёный рубленым 1 столовая ложка
- Листочки кинзы на декор
- Соевый соус 25 гр
- Карри Порошок по вкусу
- Масло оливковое 2 столовые ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Лук красный нарезать кубиками, ананас колечки на 8 частей, морковь натереть в комбайне или корейской тёркой с мелкой сеткой. Горошек с/м разморозить.
2
Басмати приготовить в режиме жар-пар при 140 °С, 25-35 минут, в закрытой ёмкости с водой, соевым соусом и маслом.
3
Из яиц приготовить скрембл (болтунья) с солью и перцем.
4
На оливковом масле обжарить лук, морковь, горошек, изюм, заранее замоченный в кипятке. Присолить.
5
Ввести ананасы, притушить с соевым соусом 2 минуты, снять с огня.
6
Куриную грудку замариновать в карри, соевом соусе и масле. Запечь до готовности, при 180 °С. Охладить нарезать полосками.
7
Соединить рис с овощами, скрембл, курицу, мелко рубленую кинзу и зелёный лук
8
Украсить поджаренными кешью и кинзой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861612
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
