Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов с курицей в утятнице
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Жарикова✨Амбассадор ✨
Плов с курицей в утятнице — это не просто ужин, это настоящее кулинарное путешествие,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
185
0 %
13 г
*0 %
Жиры9 г
0 %
17 г
0 %
3 г
0 %
1 г
0 %
35 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Куриные бедрышки 3 шт. (870 г)
- Рис басмати 240 г
- Вода 700 мл
- Лук репчатый крупный 2 шт.
- Морковь большая 1 шт.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Чеснок 3 зуб.
- Перец жгучий 1 шт.
- Соль, перец чёрный и красный, карри, приправа для плова по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Куриные бедрышки разрезать на 4 части. Раскалить утятницу с маслом или жиром. Выложить курицу кожей вниз. Жарить до румяной корочки, перевернуть, посолить и добавить специи. Перемешать как только подрумянится с другой стороны. Крышкой не накрывать.
2
Как только курица поджарится со всех сторон, добавить морковь соломкой и лук кубиками. Жарить на среднем огне, помешивая.
3
К курице добавить чеснок, острый перец стручком, промытый рис засыпать и разровнять, сверху специи и соль. Залить холодной водой. Закрыть крышкой и готовить 30 минут. Проверить готовность риса и вся ли испарилась влага.
4
Выключить и оставить на 15-20 мин. Затем хорошо перемешать! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
