Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат из сельди с картофелем, фасолью и хрустящим беконом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#забытыеблюда #кукпад2 старый рецепт с новыми нотками.
6 порций
2
Ингредиенты
- Стручковой фасоли 300 г
- Картофелин 5-6
- Слабосоленые сельди 2
- Сырокопченого бекона 150 г
- Зеленого лука 4 стебля
- Крепкого мясного бульона 2/3 стак.
- Соль
- Тёртая цедра и сок 1 лимона
- Дижонской горчицы 1 ст. л.
- Чёрный молотый перец
- Оливкового масла 4 ст. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель вымыть и отварить в кожуре до готовности, охладить и нарезать небольшими кубиками.
2
Фасоль нарезать на половинки или на 3 части и отварить в подсоленной воде до готовности.
3
Сельдь почистить и нарезать филе ломтиками.
4
Лук нарезать небольшими кусочками.
5
Смешать тёплый бульон с солью, чёрным молотым перцем, оливковым маслом, горчицей, соком и цедрой лимона.
6
Бекон нарезать кусочками или полосками, обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
7
Смешать сельдь, картофель, фасоль, лук, заправить подготовленным соусом, выложить в салатник и посыпать беконом.
8
Салат можно подавать как холодным, так и тёплым.
9
Приятного аппетита 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94987
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
13
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
