Пицца по-домашнему

Name: Пицца по-домашнему
Ingredients: Для теста:; муки; яйцо; сахара; соли; молока; дрожжи; маргарина или сл.масла; Для начинки:; Кетчуп, майонез; Колбаса или сосиски или мясо или можно всё. Как кому нравится; Огурец соленый; Помидор свежий; Сыр; Лук репчатый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

#пицца покорила сердца от мала до велика, а ведь раньше наши мамы, бабушки пекли пироги...

Ингредиенты

Для теста:
муки 400 г
яйцо 1
сахара 1, 5 ч.л
соли 1 ч.л
молока 1 ст
дрожжи 10 г
маргарина или сл.масла 80 г
Для начинки:
Кетчуп, майонез
Колбаса или сосиски или мясо или можно всё. Как кому нравится
Огурец соленый
Помидор свежий
Сыр
Лук репчатый

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Дрожжи с щепоткой сахара заливаем пол стаканом тёплой воды даём набухнуть.

Соль, сахар, маргарин или сливочное масло растираем с 1 ст. муки, хорошо в однородно-сыпучую массу.

Затем в эту сыпучую массу кладём яйцо, молоко и поднявшиеся шапочкой дрожжи замешиваем тесто, помешивая и посыпая муки, не забывая оставить муку на присыпку. Тесто должно быть такое, чтоб могло собраться в колобочек, не стекая по краям. Накрываем и отправляем в холодильник.

Тем самым временем готовим начинку нарезая все ингредиенты кружочками. Лук полукольцами.

Достаём тесто, делим на кусочки - колобочки. Раскатываем тонко по диаметру который нужен. Раскатали тесто, перекладываем на противень. На середину круга выкладываем майонез и кетчуп соединяя их распределяем по всей поверхности. Затем выкидываем колбасу, лук, огурец, помидор и можно зелень любую, сверху хорошо посыпаем сыром. Края теста немного подворачиваем во внутрь. Отправляем в духовку при температуре 230-250°градусов до румяной корочки сыра, где то примерно 8-10 минут.

Вынимаем из духовки, нарезаем на сегменты и подаём к столу. Приятного аппетита 💓💓💓☕☕☕ и чаепития!!!

...