
Салат "Золотые нити"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Власова
#салат
Ингредиенты
- грибов "золотые нити" 150 гр
- огурца 50 гр
- моркови 50 гр
- Соевый соус
- Масло растительное
- Бальзамический уксус
- Мед, соль, перец
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Отрежьте у грибов корневую часть. Рукой разделите на “нити” оставшуюся верхнюю часть. Хорошо промойте морковь и огурец. Морковь почистите и натрите на корейской терке. Огурец натрите на корейской терке. ВНИМАНИЕ!!! У огурца необходимо натирать только наружную часть (без семян).
2
Вскипятите 300 мл воды. Добавьте соль, грибы и морковь. Доведите до кипения, снимите с огня и откиньте дуршлаг минут на 10 для того, чтоб вода стекла.
3
В глубокой чашке смешайте не рафинированное растительное масло, бальзамический уксус (можно заменить на винный или рисовый), соевый соус, молотый черный перец и мед. Хорошо размешайте и дайте настояться 5-10 минут.
4
К заправке добавьте натертый огурец, морковь и грибы “золотые нити”. Хорошо перемешайте и дайте настояться 10 минут. Приятного аппетита!



4.861636
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)