Медовая коврижка

Name: Медовая коврижка
Ingredients: масла; сахара; яйца; меда; коньяка (можно заменить другим алкоголем); Для крема; сахара; яйца; муки; холодного молока; масла (маргарина)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

Готовим с детками. Это заварное тесто можно использовать для любых пряников.

Ингредиенты

масла 60 гр

сахара 1 ст.

яйца 3

меда 2 ст.ложки

коньяка (можно заменить другим алкоголем) 1-2 ч.л.

Для крема

сахара 2 ст.

яйца 2

муки 2 ст.л.

холодного молока 2 стакана

масла (маргарина) 300 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все смешать для теста. Порядок продуктов не имеет значения. Поставить на огонь. Нагреть и добавить 2 чайные ложки соды. Масса увеличится в 2 раза, снять с огня. Чуть остудить и добавить 3 стакана муки.

Поставить выпекать тесто, минут на 30-40. Проверяйте палочкой, чтобы не прилипало. Тесто готово, когда палочка будет сухой.

Пока выпекается коврижка, готовим крем. Сахар растереть с яйцами, добавить муку и 2 стакана холодного молока. Поставить на огонь, и в теплую массу положить масло. Доводим до кипения и остужаем, помешивая. (Сверху образуется корочка, если не перемешать, то будут кусочки).

Остывший торт, разрезаем на три части и промазываем кремом. Сверху украшайте как хотите по вкусу и фантазии. Моя внучка украсила вот так. Очень вкусная, не очень сладкая коврижка. Приятного аппетита!