Европейская кухня Десерт

Кексы в цитрусовой помадке

Name: Кексы в цитрусовой помадке
Ingredients: Для теста; тыквы; муки; сахара; Яйца; растительного масла; разрыхлитель; корица; Соль; Ваниль; Для апельсиновой помадки; апельсинного сока; сахара; сливочного масла; картофельного крахмала; Орешки по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрин

#кексы

Ингредиенты

Для теста

тыквы 200 гр

муки 250 гр

сахара 200 гр

Яйца 4 шт

растительного масла 210 мл

разрыхлитель 2 ч л

корица 1-2 ч л

Соль

Ваниль

Для апельсиновой помадки

апельсинного сока 100 г

сахара 50 гр

сливочного масла 50 гр

картофельного крахмала 1 чл

Орешки по желанию

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Для начала натереть тыкву на мелкой терке. Затем взбить яйца с сахаром до кремообразного состояния и до бела. Добавить к яйцам тыкву, растительное масло, не переставая взбивать. Затем уменьшить обороты, добавить просеянную муку с разрыхлителем,корицей и щепоткой соли, ваниль, взбить до однородности теста.

Перелить тесто в форму для кекса и выпекать около 45 минут.

Приготовить тем временем глазурь, соединить сок с сахаром и сливочным маслом,поставить на огонь, подогреть. Взять чашечку, добавить крахмал, вылить туда немного сока, перемешать, затем вылить в апельсиновый сок с маслом и варить до загустения. Полить готовый кекс помадкой и посыпать орешками по желанию.

...