
«Блины на кипятке с рисунком 🥞🖌»
Рецепт с фото пошаговый
Автор 👩🏻🍳♡ ξκατερυμα ♡👩🏻🍳
#масленица
Ингредиенты
- Кипяток 600 мл
- Молоко 600 мл
- Яйцо 4 шт.
- Мука (либо 1,5 ст мука + 1,5 ст крахмал) 3 стак.
- Растительное масло 3 ст. л.
- Сахар 3 ст. л.
- Соль по вкусу
- Для рисунка:
- Шоколад (горький или молочный) 1 пл.
- Сливочное масло 80 г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В ёмкость вливаем кипяток и молоко. Туда добавляем яйца, растительное масло, сахар и соль. Слегка перемешиваем, небольшим частями вводим муку и перемешиваем до однородного состояния.
2
Чтоб получился рисунок растапливаем шоколад со сливочным маслом, на медленном огне. Даём немного остыть. В отдельную ёмкость наливаем около 100 мл готового жидкого теста и добавляем 2-3 ч.л растопленного шоколада. Хорошо перемешиваем. Если нет специальной ёмкости с тоненькими носиком, тогда просто возьмите небольшую пластиковую бутылку, перелейте тесто с шоколадом, а в крышке сделайте маленькое отверстие.
3
Выпекаем блины: сковороду смажьте сливочным масло. Раскалите. На раскалённой сковороде тонкой струйкой жидкого теста из бутылки делаем рисунок, любой. И сразу же по верх рисунка заливаем обычным тестом, как обычный блин. Перевернув блин, у нас получается красивый рисунок 🥞🖌 Блины готовы ✅
🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺
Приятного аппетита 😋



4.792151
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями