Блины на молоке и кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Пусть будет Масленица эта
Полна веселья, доброты,
В душе желаю мира, света,
Пускай...
Ингредиенты
молока 250 мл.
кипятка 250 мл.
сметаны 2 столовых ложки
яйца 2
мука
сахара 2 столовые ложки
соли 0,5 чайной ложки
соды 0,5 чайной ложки
растительного масла 2 столовые ложки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, сметану, половину молока, перемешать. Добавить муку и соду, перемешать и постепенно добавить оставшееся молоко, лучше взбить блендером, не будет комочков, или протереть через сито.
2
Влить в тесто только что вскипевшую воду и быстро перемешать, добавить масло. Дать тесту постоять минут 15- 20 и можно выпекать блины обычным способом.
3
Блины получаются тонкие и нежные, хорошо подходят для заворачивания начинки, а можно просто с вареньем, сгущёнкой, сметаной... Приятного аппетита! Весёлой Масленицы!
4.881442
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
@mari_rom Я муку никогда не взвешиваю, поэтому точно не скажу, сделать тесто чуть погустей блинного, т. к. добавится кипяток и оно станет жиже
15 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!