
Блины на молоке и кипятке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Клепцова Клавдия
Пусть будет Масленица эта
Полна веселья, доброты,
В душе желаю мира, света,
Пускай...
Ингредиенты
- Молока 250 мл
- Кипятка 250 мл
- Сметаны 2 ст. л.
- Яйца 2
- Мука
- Сахара 2 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Соды 0,5 ч. л.
- Растительного масла 2 ст. л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, добавить соль, сметану, половину молока, перемешать. Добавить муку и соду, перемешать и постепенно добавить оставшееся молоко, лучше взбить блендером, не будет комочков, или протереть через сито.
2
Влить в тесто только что вскипевшую воду и быстро перемешать, добавить масло. Дать тесту постоять минут 15- 20 и можно выпекать блины обычным способом.
3
Блины получаются тонкие и нежные, хорошо подходят для заворачивания начинки, а можно просто с вареньем, сгущёнкой, сметаной... Приятного аппетита! Весёлой Масленицы!



4.881442
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)