Салат "Лёгкий с креветками"

Name: Салат "Лёгкий с креветками"
Ingredients: крупных креветок; яйца; Панировочные сухари; средние редиски; небольших огурца; гр помидоров черри; пекинской капусты или салата "Айсберг"; петрушки, лучше кудрявой; лайма; ч.л. горчицы; ст.л. оливкового или растительного масла+масло для жарки; ст.л кунжута

Рецепт с фото пошаговый

Автор Каролина Сизых 🏃‍♂️

Порционный лёгкий салатик. Находка для тех, кто любит наполнять организм...

Ингредиенты

крупных креветок 0,5 кг

яйца 2

Панировочные сухари

средние редиски 4

небольших огурца 2

гр помидоров черри 300

пекинской капусты или салата "Айсберг" 0,5 кг

петрушки, лучше кудрявой 5-6 веточек

лайма 1/2

ч.л. горчицы 1/3

ст.л. оливкового или растительного масла+масло для жарки 4

ст.л кунжута 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца взбить и добавить приправы по вкусу. Очищенные креветки обмакнуть в яйцо, в панировочные сухари и обжарить на сильном огне. Выложить на салфетку, чтобы собрать лишний жир.

Редис и огурцы порезать тонкими пластинками. Помидоры черри порезать пополам. Капусту или салат, как и петрушку порвать руками на крупные кусочки.

Заправка: смешать оливковое или растительное масло с горчицей и соком лайма, можно добавить дольку чеснока на любителя.

Смешать все овощи и креветки, разложить порционно, полить заправкой, посыпать кунжутом.

Можно в салате заменить креветки сдабосоленой красной рыбой, порезанной очень тонкими ломтиками или положить и креветки, и рыбу в равной пропорции.