
Салат "Лёгкий с креветками"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Каролина Сизых 🏃♂️
Порционный лёгкий салатик. Находка для тех, кто любит наполнять организм...
Ингредиенты
- крупных креветок 0,5 кг
- яйца 2
- Панировочные сухари
- средние редиски 4
- небольших огурца 2
- гр помидоров черри 300
- пекинской капусты или салата "Айсберг" 0,5 кг
- петрушки, лучше кудрявой 5-6 веточек
- лайма 1/2
- ч.л. горчицы 1/3
- ст.л. оливкового или растительного масла+масло для жарки 4
- ст.л кунжута 1
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Яйца взбить и добавить приправы по вкусу. Очищенные креветки обмакнуть в яйцо, в панировочные сухари и обжарить на сильном огне. Выложить на салфетку, чтобы собрать лишний жир.
2
Редис и огурцы порезать тонкими пластинками. Помидоры черри порезать пополам. Капусту или салат, как и петрушку порвать руками на крупные кусочки.
3
Заправка: смешать оливковое или растительное масло с горчицей и соком лайма, можно добавить дольку чеснока на любителя.
4
Смешать все овощи и креветки, разложить порционно, полить заправкой, посыпать кунжутом.
5
Можно в салате заменить креветки сдабосоленой красной рыбой, порезанной очень тонкими ломтиками или положить и креветки, и рыбу в равной пропорции.



4.99583
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями