Блинные мешочки с телятиной и грибами в сливочном соусе 🐮🍄🥛

Блинные мешочки с телятиной и грибами в сливочном соусе 🐮🍄🥛

Name: Блинные мешочки с телятиной и грибами в сливочном соусе 🐮🍄🥛
Yield: 10 штук
Ingredients: телятины (или любого другого мяса); шампиньонов; мл.сливок 10%; репчатого лука; Раст.масло для жарки; Блины на кефире (рецепт есть ниже в посте)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Корниенкова @tipomarifood

10 штук

Ингредиенты

телятины (или любого другого мяса) 500 гр.

шампиньонов 200 гр.

мл.сливок 10% 200

репчатого лука 1 шт.

Раст.масло для жарки

Блины на кефире (рецепт есть ниже в посте)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В сковороде обжариваем, затем тушим мясо до готовности, добавляем порезанный кубиками лук, затем грибы, солим, перчим.

Когда грибы будут готовы, добавляем сливки, перемешиваем и хорошо всё прогреваем на слабом огне под крышкой 5-7 минут. Выключаем. Даём немного остыть.

Расстилаем блинчик, выкладываем начинку 2 ст.л (Я подсыпала во внутрь мелко натёртый сыр, но можно и без него) собираем в мешочек, перематываем зелёным луком (для удобства, перо лука разделить вдоль на 2 части, тогда перевязывать будет легче)

Формируйте мешочек сразу на тарелке. Если нужно будет переместить, то снизу подставляете лопаточку, чтоб дно не порвалось. Блинный мешочек с телятиной и грибами в сливочном соусе готов! Приятного аппетита! Мой аккаунт в инстаграм @tipomarifood Подписывайтесь! Буду рада Вас видеть! 🤗

...