Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

🧀Закуска блинные мешочки

Name: 🧀Закуска блинные мешочки
Yield: 2
Ingredients: Для начинки 10 шт. блинчиков:; Курица (филе); Шампиньоны; Ср. головка лук репчатыи; Растительное масло; Мелкие огурцы маринованные (или соленые); По вкусу сыр; Небольшои пучок укроп свежии; По вкусу маионез; По вкусу соль, перец; Для оформления:; Лук зеленый или сыр косичкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана

✔️Блины готовить привычным для вас способом, я добавляла сахар. #полныйфарш #игры...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

16 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

6 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

45 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для начинки 10 шт. блинчиков:
Курица (филе) 1 шт.
Шампиньоны 200-300 г
Ср. головка лук репчатыи 1
Растительное масло 2-3 ст. л.
Мелкие огурцы маринованные (или соленые) 3 шт.
По вкусу сыр
Небольшои пучок укроп свежии
По вкусу маионез
По вкусу соль, перец
Для оформления:
Лук зеленый или сыр косичкой

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Заранее отваренное куриное филе остужаем и разбираем на тонкие волокна.

Огурцы шинкуем мелкими кубиками.

Очищенную головку репчатого лука измельчаем ножом, обжариваем на прогретом растительном масле 2-3 минуты.

К мягкому луку загружаем нарезанные ломтиками шампиньоны. Периодически помешивая, жарим грибы на среднем огне до легкого зарумянивания. В конце слегка посыпаем солью.

Соединяем в глубокой миске куриное филе, огурцы, а также подостывшие грибы с луком. •Добавляем натертый мелкой стружкой сыр и мелко порубленный свежий укроп.

Заправляем составляющие начинки майонезом.

Теперь приступаем к формированию блинных мешочков. Для этого на середину каждого блина выкладываем порцию начинки (примерно 1-1,5 ст. ложки).

Края блинчика приподнимаем вверх и соединяем в центре. Чтобы зафиксировать полученную форму, обвязываем заготовку луком или нитью сырной косички.

...