Блинные мешочки

Начинка для таких мешочков конечно может быть любая. Это и типа жульена с курицей и грибами, тушеная капуста, фарш с сыром и все что вы любите. Главное подача))). Итак, наводим тесто и печем блинчики.

Нарезаем мелко грибы, обжариваем и в конце добавляем сметану и сыр, соль и специи, перемешиваем.

Когда все готово, приступаем к сборке. на середину блина выкладываем столовую ложку начинки и собираем края по типу хинкали, завязываем сыром или зеленым луком))).

Красивая подача блинов готова)))).

Приятного аппетита!!!