Блинные мешочки

Name: Блинные мешочки
Ingredients: Блины; молока; воды; яйца; сахара; соль; соды; муки; Начинка; колбасы; сыра; помидор-сливок; французской горчицы; сметаны; красного базилика; Для формирования мешочков; Половина сыра-косички

Рецепт с фото пошаговый

Автор Sanderka

#выпечка #изтогочтобыло Всем доброго времени суток!🤗 Давно собиралась приготовить...

Ингредиенты

Блины

молока 250 мл

воды 100 мл

яйца 3

сахара 1 ч.л.

соль на кончике ножа

соды 1 щепотка

муки 10 ст.л.

Начинка

колбасы 250 г

сыра 150 г

помидор-сливок 5

французской горчицы 1 ч.л.

сметаны 2 ст.л.

красного базилика 2 веточки

Для формирования мешочков

Половина сыра-косички

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешать тесто на блины, дать постоять 30 минут. Затем пожарить блины (лучше чуть потолще) на сковороде диаметром 26-28 см.

Для начинки соединить порезанные кубиками колбасу и помидоры, тертый сыр, базилик, горчицу и сметану.

Формировать мешочки лучше, когда блины уже остыли. Аккуратно разобрать сыр-косичку на полоски. Ни в коем случае не берите короткий и тонкий некопченый чеддер. По крайней мере мне не удалось с его помощью сделать мешочки.

В середину каждого блинчика положить по паре столовых ложек начинки, сформировать мешочек, завязать сыром.

Приятного аппетита!🤤

Если есть вопросы по приготовлению - я на связи: пишите мне, всегда рада помочь!😉