Блинчики с сыром и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Антонина
Ароматные тонкие блинчики, которые вкусно кушать просто так или фаршировать несладкими...
Ингредиенты
молока 650 мл
муки 330 гр
сыра 130 гр
кипятка 150 мл
яйца 2
растительного масла 50 мл
сахара 1 ч.л.
разрыхлителя 1,5 ч.л.
соли щепотка
укропа небольшой пучок
чеснока 4-5 зубчиков
сливочное масло для смазывания блинов
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Все продукты должны быть комнатной температуры. Молоко нагреть до 45-50 градусов. Сыр натереть на средней тёрке. Зелень и чеснок измельчить.
2
Яйца взбить с солью и сахаром до пены.
3
Постепенно добавить молоко, продолжая взбивать венчиком.
4
Муку смешать с разрыхлителем и просеять. Добавлять в яично-молочную смесь частями, разбивая комочки венчиком
5
Высыпать в тесто сыр, чеснок и зелень, перемешать.
6
Растительное масло смешать с кипятком и добавить в тесто. Перемешать до однородности и оставить на 15 минут отдохнуть.
7
Сковородку хорошо разогреть. Смазать растительным маслом. Выпекать блинчики на среднем огне с двух сторон.
8
Готовые блинчики смазать маслом. Приятного аппетита!
4.841796
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ekaterina K
оставил(а)
Антонина, спасибо за рецепт. Получились очень вкусные блинчики с сыром.
20 июня 2021 г.
Ответить
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!