Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Печень куриная и салат «щётка»
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Очень вкусное сочетание гарнира и печени куриной, попробуйте и оставьте фотоотзыв,...
25минут
3 порции
Ингредиенты
- куриная печень 500 грамм
- мука 100 грамм
- репчатый лук 2 шт.
- сливочное масло для жарки 30 грамм
- растительное масло для жарки 50 грамм
- Для гарнира:
- морковь 2 шт.
- капуста 200 грамм
- свёкла (отварить!) 2 шт.
- майонез 150 грамм
- соль, сахар, специи По вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Куриную печень делим на порционные кусочки, обваливаем в подсоленной муке и жарим на растительном масле по 5 минут с каждой стороны. Складываем в сотейник,а на этой же сковороде обжариваем лук, порезанный четверть-кольцами, до золотистого цвета. Добавляем к куриной печени лук и несколько столовых ложек воды. Потушим на небольшом огне, в сотейнике с толстым дном 10 минут.
2
Приготовим салат-щётку на гарнир:
Капусту тонко нашинковать, помять с солью и сахаром до мягкости, туда же натереть на крупной тёрке морковь и отваренную свёклу. Всё перемешать и заправить майонезом, а можно маслом-кому как нравится. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851707
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
