Куриная печень

Name: Куриная печень
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6 порций
Ingredients: куриной печени; маленьких морковочек; крупная луковица; крупный помидор; соли; сахара; приправы "Для мяса"; масла для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

🇷🇺 Ольга Бородина

У нас это семейное, печень любят все. 👍👍👍

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна Ревенко

Я люблю нежную куриную печень с гречневой кашей, но любой гарнир или свежий салат...

20 минут.

6 порций

Ингредиенты

куриной печени 490 граммов
маленьких морковочек 6
крупная луковица 1
крупный помидор 1
соли Чайная ложка
сахара Чайная ложка
приправы "Для мяса" Чайная ложка
масла для жарки 2 столовые ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезаем чистую мелкую морковочку кружочками. Лук нашинкуем кубиком.

Помидор режем на пластины, потом в кубик.

На сковороде обжариваем морковь 5 минут, добавляем лук и через 5 минут добавляем помидор. Тушим. Не забываем добавить соль, сахар и специи.

Теперь займёмся печенью. Нарежем на 4-6 частей каждую. Посыпаем солью. И отправим в сковороду. Обжариваем вместе с овощами до готовности. Не пересушиваем, сохраняем кусочки целыми и мягкими.