Куриная печень с овощами🥬

Лук и морковку почистить. Лук нарезать, а морковку натереть на крупной тёрке.

Лук с морковкой обжарить до золотистого цвета.

Печень промыть и нарезать не большими кубиками (как получится) и добавить ее к луку с морковкой.

Обжариваем все минут 10-15. Затем добавляем овощи любые на ваш вкус (у меня заморозка паприкаш, состав: помидоры, кабачок, перец болгарский, фасоль стручковая) и посыпаем укропом.

Тушим это все ещё минут 10. Добавляем столовую лодку томатной пасты, соль и специи по вкусу. И тушим ещё минут 7.

Все блюдо готово. Можно подавать его с любым гарниром, либо как самостоятельные блюдо 😋