Куриная печень с овощами

Name: Куриная печень с овощами
Yield: 8 порций
Ingredients: куриной печени,; средних моркови; средних моркови,; крупная луковица,; перец болгарский,; соль,смесь перцев,; соль, смесь перцев; орегано сушёный по вкусу,; сушёной паприки,; сушёной паприки; кукурузного крахмала; томатной пасты.; чеснока; чеснока, зелень по вкусу; зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр

50 мин

8 порций

Ингредиенты

куриной печени, 700 гр
средних моркови 2 -е
средних моркови, 2 -е
крупная луковица,
перец болгарский, 1
соль,смесь перцев,
соль, смесь перцев
орегано сушёный по вкусу,
сушёной паприки, столовая ложка
сушёной паприки столовая ложка
кукурузного крахмала две ложки столовых
томатной пасты. Столовая ложка
чеснока Два зубчика
чеснока, зелень по вкусу Два зубчика
зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Печень помыть,нарезать кусочками поменьше, сложить в миску,добавить крахмал, орегано, смесь перцев, немного оливкового масла. Отставить в сторону немного помариноваться.

Лук мелко порезать, обжарить до золотистого цвета,морковь потереть на тёрке, добавить к луку,перец порезать полосками, добавить к моркови с луком, немного потушить, посолить, поперчить. Печень на отдельной сковороде обжарить до золотистой корочки,добавить овощи.

В 100 гр кипячёной воды размешать томатную пасту, влить к печени.Тушить минут 20 под крышкой. Добавить мелко рубленый чеснок зелень. Снять с плиты. Приятного аппетита.

Инстаграм:mechanic_cook

...