Сырная лепёшка 2)))

В миске взбить яички с солью венчиком до появления пенки. Сыр натереть на терке или, как я, блендере вжик-вжик 🤗.

Добавить к яичкам кефир, перемешать, затем сыр, тоже перемешать и муку в несколько этапов, перемешать.

Сковороду не смазывать, если антипригарная,если нет - можно чуть масла (1 ч.л.), вылить смесь и жарить на маленьком огне с одной стороны около 10 минут, должна схватиться, чтоб перевернуть можно было. Я переворачивала 2-мя лопатками. С другой стороны жарить около 3-4 минут.