Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыба в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Рыбу в тесте можно подать и на горячее, и как закуску. Рыба в тесте хороша практически...
Ингредиенты
- филе рыбы (минтай, треска, дори) 400-600 г
- яйца 2
- сметаны 150-170 г
- мука
- приправа для рыбы, соль
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рыбу нарезать на небольшие кусочки.
Посыпать приправой для рыбы или солью и перцем.
Если рыба имеет ярко выраженный рыбный запах, побрызгать лимонным соком. Перемешать.
Яйца взбить со сметаной, добавить постепенно муку, посолить (тесто должно быть как густая сметана и стекать с ложки с трудом).
2
В сотейник или в глубокую сковородку налить столько масла, чтобы рыба не касалась дна.
Кусочки рыбы обмакнуть в тесто и положить в кипящее масло.
Обжарить с обеих сторон.
Выложить рыбу на салфетку, чтобы удалить лишнее масло.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821916
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
