Семга в слоеном тесте

Name: Семга в слоеном тесте
Ingredients: Семга - филе без кожи; Лук; Чеснока; Шпинат свежий; Творожный сыр, например рикотта; Сухари молотые; Тесто слоеное бездрожжевое; Соль, перец; Лимон

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила 🏃‍♂️

Фотографирование не самое лучшее мое умение😂, а вот рецепт хороший. Вкусно получается.

Ингредиенты

Семга - филе без кожи
Лук 1 большая луковица
Чеснока 4-5 зубчиков
Шпинат свежий 200 г
Творожный сыр, например рикотта 150 г
Сухари молотые 2 ст.л
Тесто слоеное бездрожжевое
Соль, перец
Лимон

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На сковороде пожарить порезанный лук, потом добавить чеснок мелко порезанный, как приготовится - добавить шпинат, как он весь размягчится - кладём сыр, перемешиваем, солим, перчим и добавляем сухари. Подушка для рыбы готова.

Филе рыбы посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.

Раскатать тесто, положить в середину рыбу, сверху разложить подушку. Края теста защипнуть сверху и по бокам. Лишнее тесто отрезать.

На противень постелить бумагу для выпечки, смазать маслом, положить сверток с рыбой швом вниз. Сверху на тесте сделать несколько надрезов. Запекать при 180 градусах 45-60 минут. Смотря какой кусок рыбы.

...