
Пицца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Швецова
#amoreitalia пицца счастья завтрашнего дня.. Но в нашем случае сегодняшнего 🍕🍕🍕
Ингредиенты
- Муки 200 г
- Дрожжей 7 г
- Сахара 1 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Тёплой воды 110 мл
- Оливкового масла 1 ст. л.
- Лук репчатый
- Томаты в собственном соку
- Чеснока 3 зуб.
- Тимьян, итальянские травы, базилик
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавляем дрожжи, перемешиваем.
Делаем в муке углубление и добавляем соль, сахар, масло и воду.
2
Замешиваем тесто руками около 10 мин, собирая муку с краев. Руки можно немного смазать оливковым маслом.
Сухую ёмкость смазываем оливковым маслом и кладём туда наше тесто.
3
Накрываем ёмкость с тестом полотенцем. Терпеливо ждём 1.5 часа пока оно поднимется.
4
Делаем соус : Мелко режем чеснок с луком, обжариваем пару минут на оливковом масле.
5
Добавляем томаты (если брать помидоры, то можно предварительно снять с них шкурку, обдав кипятком)
Добавляем сухие травы
Оставляем тушить на огне 15 мин
6
Собираем пиццу:
Тесто разминаем руками в круг на бумаге на выпекания, делаем бортики
Далее выкладываем соус - - > сыр - - > мяско/колбаска на ваш вкус - - > и вообще все что душе угодно.
7
Ставим эту красоту в духовку, нагретую до 250° на 15 мин
Можно полить соусом барбекю или терияки
Наслаждаемся.
Приятного аппетита😉



4.911246
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями